100% Mandľové maslo

100% Mandľové maslo vyrobené na Slovensku. Čerstvé a lahodné mandľové maslo s príjemnou konzistenciou a veľkorysým počtom chrumkavých kúskov mandlí.

Slovenský výrobok, ktorý bol ocenený hviezdičkou na prestížnej medzinárodnej súťaži Great Taste Awards 2019!
Viete, že zhruba 80% celosvetovej produkcie mandlí pochádza z Kalifornie alebo Španielska? A práve v tom je mandľové maslo od Infinuty iné ako ostatné. Používajú mandle, ktoré pochádzajú z Grécka, priamo od lokálneho gréckeho pestovateľa, v najvyššej kvalite.

Rovnako ako všetky ostatné orechy, aj mandle sa dovážajú v surovom stave (RAW), aby si ich výrobca mohol pražiť sám podľa svojej receptúry a technológie, ktorá zachová výraznú chuť a potrebnú kvalitu. Mandle sa pražia iba prúdom horúceho vzduchu, presne stanovený čas a bez pridania akýchkoľvek tukov. Následne putujú späť do skladu, kde úplne vychladnú. Až po viac ako 24 hodinách sú vhodné na prípravu mandľového masla. Mandle sú spracované spolu so šupkou a proces samotného mletia patrí k tým zložitejším. Ide totiž o dvojfázové mletie, kedy sa najskôr mandle posekajú na menšie kúsky, nechajú odstáť a následne putujú do špeciálneho stroja, ktorý z nich vyrobí pravé stopercentné mandľové maslo.

100% mandľové maslo neobsahuje žiadny cukor, soľ, palmový alebo iný tuk, konzervanty ani iné prísady. Rovnako je bez lepku, a teda vhodné aj pre celiatikov. Odporúčame skladovať na tmavom a suchom mieste, pri izbovej teplote. Trvanlivosť masla záleží od zberu mandlí, ale štandardne to je 12 mesiacov od výroby. Po otvorení odporúčame premiešať a skonzumovať do 60 dní. Hmotnosť je 200g.

Výživové údaje na 100 g:
Energia 2 667 kJ / 637 kcal
Tuky 53 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 5 g
z toho mononenasýtené mastné kyseliny 35 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny 11 g
Sacharidy 18 g
z toho cukry 4 g
Vláknina 12 g
Bielkoviny 20 g
Soľ 0 g